Comenzó en Málaga la carrera de Periodismo, que a la vez compaginaba con el Arte Dramático.
En Málaga trabajó durante tres años en una compañía de mimo clown haciendo espectáculos de teatro de calle. En el tercer curso de carrera lo deja todo y se va a Madrid para continuar sus estudios en la reconocida Escuela de Cristina Rota. Amante del estudio, actualmente, no deja de formarse, además de en la interpretación, en otras disciplinas como la música, la dirección o la dramaturgia. Canco ha trabajado televisión, en teatro y en cine. Se incorporó a ‘Aída’ desde su inicio y, temporada a temporada, ha ido ganando protagonismo hasta convertirse en uno de los personajes más populares de la serie. Asimismo, Canco ha aparecido en otras producciones para televisión, como ‘Agitación + IVA’, ‘Manolo y Benito Corporeision’ , ‘Los Serrano’, ‘¡Ala… Dina!’ y ‘Hospital Central’. En el cine ha protagonizado ‘La fiesta’ y ‘Me estoy quitando’ y en las dos entregas de ‘Fuga de cerebros’, entre otras películas. Sobre los escenarios hemos podido verle en ‘María Sarmiento’, dirigida por Fernando Romo, ‘Tonta Ella, Tonto Él’, dirigida por Eduardo Aldán; ‘Pero quien mató al teatro’, dirigida por Joaquín Oristrell; y la ópera ‘El rapto del serrallo’, entre otras representaciones. En el 31 de Diciembre de 2013 presentó las Campanadas de Esperanza (Sur) como El Barajas de Aída (serie de televisión), junto sus compañeros de la serie Miren Ibarguren, Pepe Viyuela y Paco León.
Ahora está de gira con la obra de teatro “Misión Florimón” y acaba de producir el último trabajo musical de la banda de rock&roll Alfa y prepara su propio espectáculo para el 2015.